Aprašymas
Maistingumo deklaracija 100g.
Energinė vertė 2502 kj./ 598 kcal.
Riebalai 52,4 g.
Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 6,1 g.
Angliavandeniai 0 g.
Iš kurių cukrų 0 g.
Skaidulinės medžiagos 16,4 g.
Baltymai 23,5 g.
Druska 1,3 g.
- Saulėgrąžų sėklų nauda, kad jos yra puikus vitamino E šaltinis. Taip pat esantis vitaminas D yra vertingesnis nei iš menkės kepenų aliejus. 100 g. sėklose yra 311 mg magnio – 6 kartus daugiau nei ruginėje duonoje.
- Dygstančiose saulėgrąžų sėklose susidaro kelis kartus daugiau gyvybiškai būtinų medžiagų (vitaminų, mikroelementų, fermentų), vitaminų: A, B1, B2, D, E, F ir K, nei užaugusiame augale.
- Linų sėklos yra vertingų polinesočiųjų riebalų rūgščių , tokių kaip Omega – 3, Omega – 6 ir Omega – 9, Omega -3, jos daugiau nei žuvų taukuose, vitaminų A, E ir F ir lignano.
- Daigintose sėklose, didėja jų maistinė vertė nes didėja vitaminų kiekis.
- Vartojant linų sėklas kaip maisto produktą išskirdamos gleives apsaugo mūsų virškinimo traktą nuo opų susidarymo, gastrito ir kitų uždegimų procesų.
- Linų sėklos – aktyvusis sorbentas, kuris gerokai geresnis kaip visos žinomos aktyvintos anglys.
- Svogūnai stimuliuoja apetitą ir gerina virškinimą, gerina organizmo tonusą, turi antiseptinį, antimikrobinį, antibakterinį, prieš uždegiminį, anti- diabetinį ir anti – sklerozinį poveikį.
- Kmynai yra puiki priemonė sprendžiant problemas su virškinimo traktu. Jis yra veiksmingas esant virškinimo sutrikimams, tokie kaip pilvo pūtimas, vidurių pūtimas, žarnyno spazmams.
- Prieskonis turi antispazminį, lengvinatį atsikosėti poveikį ir tarnauja kaip peršalimo, astmos, karščiavimo, sauso kosulio gydymui. Kmynai aprūpinti diuretikais, kurie stimuliuoja inkstų funkciją, padeda ištirpinti akmenis.